風邪気味のこどもたちの今日の夕御飯

2~3日前からうちのこどもたちは風邪気味です。今日は保育園帰りにかかりつけの小児科を受診してきました。

風邪薬を処方してもらい、急いで帰宅。下の子は元々気管支が弱いせいか、今回の風邪で喉がやられてしまっているようです。

特に咳が酷いので、今日の夕御飯は長ネギを使って食べやすい雑炊を作ることに決定!長ネギは食べやすいように粗刻み。その他人参や大根、椎茸や白菜もなるべく細かく粗刻みにしていきます。

食感を残しつつ、2才の子でも食べやすいように。めんつゆやだしの素で軽く味付け。

こども用なので味付けは薄めです。20分程煮込んで雑炊完成!上の子(4才)は卵が大好きなので、溶き卵を流し入れてあげました。

いざ実食!上の子は大好きな卵入りなので、とても喜んであっという間にペロリ!上の子はかなり食べムラがある方なので、親としてはとても嬉しかったです。

下の子も、一生懸命スプーンや手を使って食べてくれました。最後は甘えて私に食べさせてもらって満足していました。いまの時期、春先で体調を崩しやすいと思います。

免疫の弱いこどもたちは特に風邪など引きやすいものです。保育園や幼稚園に預けていると、風邪のウイルスなどももらって来やすいです。

そんな中でも、薬以外で風邪を少しでも良くする方法としては食べ物が一番効果的かな?と思いました。

毎日ご飯を作る中で、これからも大切なこどもたちの体調に合わせた、美味しい身体に良いご飯を作っていきたいと思います。毎日の献立を考えるのも一苦労ですが(笑)
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